VENDANGES !!!!!

OUI , NOUS AURONS BIEN COMMENCE LES VENDANGES EN AOUT CETTE ANNEE!

eh oui , c'est fait !! la récolte des raisins pour élaborer le crémant commence les derniers jours du mois d'août

 récolte  en clayettes  percées  afin d'éviter toute macération  réglementation de l'appellation oblige .